Torna Uva Fiera, evento che celebra i
vini autentici, non standardizzati, ma prodotti con maestria e
rispetto per il territorio. La mostra mercato, giunta alla
quarta edizione, è in programma dal 30 novembre a lunedì 2
dicembre presso la Città dell'Altra Economia a Roma. Alla mostra
mercato - informa una nota - parteciperanno circa 30 aziende
italiane e ci sarà la possibilità di acquistare i prodotti
enologici. L'evento è organizzata da La Pecora Nera, casa
editrice attiva da oltre vent'anni nel mondo dell'enogastronomia
e da Pasquale (Paky) Livieri, esperto del settore. "Uva Fiera -
spiegano Simone Cargiani e Fernanda D'Arienzo, editori de La
Pecora Nera- non è solo una fiera vinicola, ma una celebrazione
della fierezza dell'uva e del suo legame profondo con il
territorio e la mano dell'uomo. Qui valorizziamo vini autentici,
che sanno raccontare storie di qualità e unicità, lontano dalla
standardizzazione. Ogni etichetta è il frutto di passione e
rispetto per la materia prima, un'esperienza che vogliamo
condividere con appassionati e professionisti".
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